2009年10月29日

AZABU草ふえ

Oつがいの、山の先生である、N水指導員が
ダイバーになってから、約1年。
現在のOWから、もう少しステップアップしてもらう為に
AOWの講習を、受ける事になりました。
講習の際、水中ノートと、水中ライトが必要になるので
新宿で待ち合わせをし、一緒に、お買い物。
そして、この3人が出会えば、当然
「一杯やっていきますか?!」と、なって
N水指導員行きつけの、焼酎バーへ。
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お酒を注文し、メニューを眺めていたのですが
3人同時に
「これ、食べたい」と、思ったのが
こちら、オクラとみょうがのさっぱりコールスロー。
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七種の野菜のバーニャカウダー。
にんにく、アンチョビ、オリーブ油でできた
ソースが、絶品でした。
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続いて、ちょっとひねった魚介類を。
〆あじの香味野菜のせ。
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にしんの切り込み。
いずれも、焼酎によく合います。
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Oつまの大好物、トウフヨウ。
隣にある、爪楊枝立てが
ヤマアラシになっていて、すごくかわいい!
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岩手県産、殻付き生ガキ。
一口でペロリといくには、難しいボリューム。
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穴子の一夜干し。
ちょっと固かったけれど、うまみは充分。
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きのこも、外せません。
秋田県産、しいたけの炭火焼。
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もはや周知のブランド、安納芋の天ぷら。
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O夫のリクエストにより、注文した
丸焼きたらこ。
塩分ひかえめで、美味しかったです。
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五色納豆。
おくらや、みょうがなどと混ぜた納豆を
海苔に包んで、いただきます。
kazetc-Oct1 051-1.jpg

仕上げは、鶏飯。
Oつがいは、鶏飯と聞くと
すぐ奄美大島を、思い浮かべますが
実はまだ、本場では食べた事がありません。
kazetc-Oct1 052-1.jpg

久しぶりに、都心のお洒落なバーを、堪能しました。
ちなみに、お値段も、立派な都心価格でした(笑)


posted by Oつがい(O夫、Oつま) at 22:31| ☔| Comment(8) | 郷土料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ここは焼酎好きの人なら満足してもらえると
思います。
しかし、いつも思うのですが、飲みに行って
食べたものなんてほとんど忘れてしまうのです
が、こうして見せてもらえるとひとつひとつ
思い出すことができていいですね!
とりあえずテキストのナレッジレビューは
終えましたがほとんど頭に残っとらんです。
復習しないとだめかな...
Posted by N水 at 2009年10月29日 23:16
N水さん、こんばんは。
凄い、焼酎の品揃えでしたね。
ビックリしました。
テキストの内容が、頭に入っていると
現地で、多少、楽できますよ(笑)
O夫

一品ずつ、味を再現できましたか?
確か、あの時はバーニャカウダーを褒めてましたよ。
お酒への愛を、料理にも少し分けてあげて
下さいね。
そうそう講習では、もうひと方AOWの講習生が
いらっしゃるとのこと。絶対負けないように!!
Oつま
Posted by Oつがい at 2009年10月30日 00:02
Oつがいさん、こんにちは★

うわ・・お昼休みにこんな美味しそうな物みて、この写真にかじりつきたいです(汗)
どれもとっても美味しそうです。

でも焼酎の方が気になったりして・・(苦笑)
最近お出かけ外食してないので、外食したいです〜。でも旅行の為に我慢します。
Posted by ミスト at 2009年10月30日 12:21
ミストさん、こんにちは。
さすが、焼酎バーだけあって
焼酎の品揃えは、凄かったですよ。
焼酎メニューの厚さが、1cmはありましたもん。
全種類飲むのに、何回通わなくちゃいけないか
見当もつきません。
O夫

焼酎が気になるとは、ミストさん。
ついに、かくれ飲兵衛だと、カミングアウト
しましたね(笑)
ご覧のように、料理というより
いかにも、お酒のアテという品々でした。
えーと何種類、飲んだっけな?
Oつま
Posted by Oつがい at 2009年10月31日 00:30
美味しそう〜〜!
最近焼酎を飲んでいないけど、
このメニューなら白ワインでもいけそうですね。

そして、N水指導員はAOWですか〜。
ますます今度一緒に潜る日が楽しみです♪
Posted by かっきー at 2009年11月02日 00:20
かっきーさん、こんにちは。
焼酎、あまり飲んでないんですか。
では、今度の妙義で
たらふく飲んでもらいましょう(笑)
N水さん、ずいぶん上達しましたよ。
O夫

確かに、ワインもいいですね〜。
先日、友人に連れて行ってもらったビストロで
久しぶりに飲んだワインは、美味しかったな。
食欲の秋ですねぇ。
Oつま
Posted by Oつがい at 2009年11月02日 08:20
かっきーさん、無事AOW修了しました。
これもOつがいさんたちのおかげです。
今度ぜひ一緒に潜りましょう!
おっとその前に妙義ですかね。
一部で多少腕力を必要としますが、要所ではサポート
しますので、楽しく登れますよ。
あとは天気だけです...
Posted by N水 at 2009年11月03日 10:21
N水さん、こんにちは。
先日は、お疲れ様でした。
今度は、こちらが妙義でお世話になります。
よろしくお願いします。
O夫

うっそ腕力!?ないんですけど、どうしよう。
あ、N水さんなら、女性2人分のサポートくらい
平気か。
頼りにしてますよーん。
Oつま
Posted by Oつがい at 2009年11月03日 18:01
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